我市“光盘行动”已提倡多年，厉行节约，不剩饭菜的理念逐渐深入人心。“小餐桌”折射“大文明”。如今，我市的各大餐馆、酒店，各类鼓励“光盘”的举措层出不穷，一处处公益广告、温馨提醒无处不在，时刻提醒着人们“光盘行动，从我做起”。

　　5月20日中午11时，新城宝龙广场甬正麻辣香锅店迎来了大批食客?！澳桓鋈顺缘?0元差不多了，吃不完请叫我们服务员帮您打包?！辈吞习迥锿踔静ㄕψ耪泻艨腿耍钦呖吹?，点菜台旁“适量拿取，避免浪费”的粉红色提示语十分醒目，每张餐桌的角落也都张贴了“光盘行动”的公益广告。

　　“‘光盘行动’说了很多年了，我们都有这个意识，店里每个服务员都会提醒顾客不要浪费?！蓖踔静ǜ嫠呒钦?，她们还在自家的外卖平台上推出了里脊肉、金针菇、火腿肠等数十种菜品的“半份菜”，广受顾客的好评。

　　不少商家还推出了花式奖励措施，鼓励顾客力行“光盘”。5月20日中午12时，市民陈先生在新城宝龙广场妈妈菜餐馆用餐后就领到了一份小礼品。

　　“店员说我们吃得比较干净，‘光盘’奖励送了一罐可乐，还是蛮惊喜的?！背孪壬?。

　　“在点餐时，我们的服务员就会告知顾客这项奖励，鼓励他们点多少，吃多少，‘光盘行动’不仅是为了节约，也有助于我们店家降低成本?！毙鲁潜α愠÷杪璨瞬凸莸牡瓿し妒巳ㄋ?，店里还提供免费的打包服务，多种菜品还有一人份量可供选择。

　　近年来，我市相关部门深入开展“光盘行动”，各级市场监管部门积极向商家和消费者普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，同时倡导抵制餐饮浪费、包装过度、生活浪费等不良风气。

　　市市场监管局新城分局将“光盘行动”与餐饮服务量化分级管理相结合，对反对铺张浪费等方面表现突出的餐饮服务单位，在量化等级评定方面予以加分。对落实不到位的，加强督促整改，并且在量化等级和信用评价予以扣分处理，让经营主体时刻绷紧“反浪费”这根弦。

　　此外，我市还通过食品安全“进企业、进商超、进社区、进学校、进机关”活动，深入宣传“光盘行动、节俭惜福”。

　　（舟山日报 陈逸麟 金莹莹）